パロマのグリル調理機器「ラ・クック」を使って
市販の冷凍パイシートと板チョコでチョコレートパイを作りました。
【準備】
①コンロを点火し、弱火でコンロ内の予熱を開始します。
②パイシートを伸ばし易い硬さになるまでお皿の上で解凍し、
チョコレートは食べやすい大きさに割ります。
柔らかくなったパイシートを長方形や三角にカットし、チョコレートを包みます。
チョコレートが溶けて流れ出ないよう生地の端をギュッと押さえます。
パイ生地は焼くと膨らむので、生地同士がくっつかない様等間隔を空けて
ラクックに並べます。フタをしてグリルにセット。焼成にいってらっしゃい！
※ひと手間かけたい方は卵黄1個に対しお水を大さじ3杯加えて混ぜたものを
ハケで生地の表面に塗ると、ツヤのある焼き上がりに！フタをしているのに
焼き目はしっかり着くのがラクックのすごいところ❤
焼き方は弱火で５分のタイマーをかけて、時間が来たらフタを開けて
生地の様子を確認します。５分ずつ延長しながら膨らみ加減・焼き色を確認して
こんがりとキツネ色になるまで焼き上げます。(私は3回延長し
計１５分焼きましたV）
焼きたてはふんわりサクッと、中のチョコはトローリ(^^♪
冷ませばサクサクパリパリ！触感が楽しいお手軽スイーツの出来上がりです。
子供と一緒に簡単に出来ました！是非お試し下さい❤
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